Hollandse kaasfondue
Omschrijving

Verse kaasfondue. Wij raspen de kaas voor u en gaan uit van 200 gram kaas p.p.

Ingrediënten per persoon:200 gram geraspte kaas

80 ml droge witte wijn

Verder nodig:

Teentje knoflook

Kirsch

Eventueel maïzena

Kirsch

Peper en nootmuskaat

Bereiden:

Pers de knoflook of wrijf de kaasfonduepan ermee in. Giet de wijn in de pan en breng deze tot het kookpunt. Vuur iets zachter zetten en geleidelijk aan, al roerend, de kaas toevoegen .Let op: laat de kaas niet koken. In een kopje de kirsch (of witte wijn),beetje water mengen met de maïzena en aan de kaasfondue toevoegen als deze niet helemaal bindt. De kaasfondue op smaak brengen met peper en nootmuskaat. Tips om te dopen: Diverse broodsoorten, bleekselderij, spruitjes, bloemkoolroosjes, gember, broccoli, champignons,komkommer, appel, banaan, ananas, hamblokjes, chorizoworstjes, slavinkjes, garnalen etc.

Hollandse kaasfondue

Extra kaas voor de grote eter
Kies een aantal
€ 9,50
2 personen
Overige productinformatie
-
Allergenen en ingrediënten
-
-
-
-
-
Zwitserse kazen (rauwe koemelk, zout, zuursel, stremsel)
Ja
Nee
Nee
Ja
Nee